手作りチョコレートケーキレシピ【米粉ガトーショコラ】

バレンタインレシピ

【手作りチョコレートケーキレシピ 材料】
8cm×8cmの四角いセルクル型を使っています。
チョコレート 30g
上新粉 20g
黒糖 30g
卵(L) 1個
無塩バター 20g

*お菓子道具の浅井商店楽天市場店*
*馬嶋屋菓子道具店*
【手作りチョコレートケーキレシピ 道具】
型、オイルスプレー、ヘラ、ボール、泡だて器など

【手作りチョコレートケーキ作り方】
ボールに刻んだチョコレートと、バターを入れ、
電子レンジ600Wで40秒ぐらい加熱します。
泡だて器で混ぜます。黒糖を加えよく混ぜます。
卵も加え混ぜます。
粉類を3回くらいに分けて加え、その都度ヘラで混ぜ合わせます。
型を用意します。
セルクルの場合は片側をアルミホイルで包み底を作ります。
オイルスプレーを吹きかけます。生地を入れます。
表面はヘラなどで平らにし、160度で予熱したオーブンで30分焼きます。
取り出しそのまま熱が冷めるのを待ちます。
完全に冷めたらラップで保存します。

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