手作りチョコレートレシピ【チョコレートブラウニー】

簡単ブラウニーレシピ

【手作りチョコレートレシピ 材料】

天板約1枚分

バター 100g

板チョコレート 100g

くるみ 100g

卵 3個

薄力粉 90g

ココア 20g

ベーキングパウダー 大さじ1

砂糖 80g

【手作りチョコレートレシピ 道具】

オーブンを使って焼きます。

ヘラ、泡だて器、クッキングシート(アルミホイル)など。

【手作りチョコレート作り方】

ボール常温にした無塩バターを入れます。
板チョコレートは細かく割ってボールに入れ湯せんで溶かしておきます。
バターに、砂糖を加え泡だて器で白っぽくなるまで練ります
卵は箸で溶いてから3回くらいに分けて、そこへ加えます。
泡だて器でよく混ぜます。
溶かしたチョコレートを加えます。
包丁で適当な大きさに細かくしたクルミをいれます。
ふるった粉類三回くらいに分けて加え、最初は泡だて器でそれからヘラでさっくり混ぜます。
オーブン170度に予熱しておきます。
生地をアルミホイルか、クッキングシートを敷いた天板に流しいれます。
25分ぐらい焼いたらできあがり。
少し冷めたら、適当な大きさに切ります。

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