手作りチョコレートレシピ【ハートのタイル風チョコレートケーキ】

手作りチョコレートレシピ

【手作りチョコレートレシピ 材料】

豆乳 大さじ3

薄力粉 100g

ココア 大さじ2

卵 2個

ベーキングパウダー 小さじ1

チョコレート 少々

はちみつ 大さじ1

オリーブ油 少々

【手作りチョコレートレシピ 道具】

ボール、耐熱容器、ヘラ、ハート抜き型など。

【手作りチョコレート作り方】

平らなケーキを作るので、平らな部分が広い耐熱容器やお皿を用意します。
薄力粉とベーキングパウダーは、ふるっておきます。豆乳、オリーブ油、はちみつ、溶いた卵をハンドミキサーで、白っぽくマヨネーズ状になるまで時間をかけて、「しっかりと」泡立てます。
ふるった粉を加え、さっくりと混ぜます。
耐熱容器に生地を半分入れ、平らに広げます。
残りの生地に、ココアを加え、さっくりと混ぜます。
この残りの生地も、耐熱容器に入れ、平らに広げます。
それぞれ、電子レンジ強で2分くらい加熱します。
使う容器によって加熱時間が違うと思うので、最初は少なめにして、様子を見ながら加熱してみてください。
あら熱がとれたら、それぞれの生地を容器から取り出し、好きな大きさの四角に切ります。それぞれ型を抜きます。
ココア生地のほうには湯せんしたチョコレートをかけて冷やします。

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