クーベルチュールチョコレートは使ってないのですが、簡単なココアのパウンドケーキを作りました。
【手作りチョコレートレシピ 材料】
7cm×15cm×高さ6cmのパウンド型
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 大さじ2
豆乳 20ml
白ゴマ油（サラダ油） 20ml
卵（L）2個
色だけでなく、ごま油の特有の匂いがないのでお菓子によく使ってます。
【手作りチョコレートレシピ 道具】
ボール、泡だて器、パウンド型、ヘラなど
【手作りチョコレート作り方】
粉類をふるっておきます。
油と、豆乳をカップに入れて、よく混ぜます。
ボールに溶いた卵を入れます、
そこに、油と豆乳を混ぜたものを加えます。
泡だて器で混ぜます。
粉類を加え、ヘラでさっくりと混ぜます。
油をぬるか、クッキングペーパーを敷いた型に流し入れます。
オーブンは160度に予熱します。
40分くらい焼きました。
串を刺してみて、なにもついてこなければ出来上がりです。
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