チョコレート手作りレシピ【ココアのパウンドケーキ】

手作りレシピ

クーベルチュールチョコレートは使ってないのですが、簡単なココアのパウンドケーキを作りました。

【手作りチョコレートレシピ 材料】

7cm×15cm×高さ6cmのパウンド型

薄力粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

ココアパウダー 大さじ2

豆乳 20ml

白ゴマ油(サラダ油) 20ml

卵(L)2個

色だけでなく、ごま油の特有の匂いがないのでお菓子によく使ってます。

【手作りチョコレートレシピ 道具】

ボール、泡だて器、パウンド型、ヘラなど

【手作りチョコレート作り方】

粉類をふるっておきます。
油と、豆乳をカップに入れて、よく混ぜます。
ボールに溶いた卵を入れます、
そこに、油と豆乳を混ぜたものを加えます。
泡だて器で混ぜます。
粉類を加え、ヘラでさっくりと混ぜます。
油をぬるか、クッキングペーパーを敷いた型に流し入れます。
オーブンは160度に予熱します。
40分くらい焼きました。
串を刺してみて、なにもついてこなければ出来上がりです。
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