手作りチョコレートレシピ【ココアとオレンジビスコッティ】

チョコレシピ

【手作りチョコレートレシピ 材料】

薄力粉 90g

ココアパウダー 10g

卵(L)1個

無塩バター 30g

うめはらオレンジスライス 30g

ブラウンシュガー 50g

【手作りチョコレートレシピ 道具】

ボール、ヘラなど

【手作りチョコレート作り方】

粉類をふるっておきます。
無塩バターと、卵は室温に戻します。
ボールにバターを入れ、スプーンでつぶします。
泡だて器で混ぜます。
ブラウンシュガーを3回くらいに分けて加えよく混ぜます。
溶いた卵をを加えます。
うめはらオレンジスライスを刻んで加え、混ぜます。
粉類を加え、ヘラでさっくりと混ぜます。
オーブンは160度に予熱します。
生地は手でまとめてボールみたいに丸くして、包丁で二等分にします。
ひとつずつ、幅5㎝×長さ12㎝のなまこ状(なまこみたいに笑)まとめてクッキングシートか、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
160度に予熱したオーブンで25分焼きます。
取り出して、あら熱がとれたら冷めないうちに、1.5cm幅に斜めに切ります。それらを天板に並べてまた160度のオーブンで12分くらいずつ焼きます。


【楽天市場チョコレートランキング】
板チョコレートランキング
生チョコレートランキング
チョコレートケーキランキング
製菓用チョコレートランキング

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加