【手作りチョコレートレシピ 材料】
天板いっぱいに焼けます。
全粒粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 20g
豆乳 20ml
卵 1個
純白ごま油（白）もしくはサラダ油 大さじ2
色だけでなく、ごま油の特有の匂いがないのでお菓子によく使ってます。
【手作りチョコレートレシピ 道具】
ボール、箸、クッキングシートなど
【手作りチョコレート作り方】
粉類はふるっておきます。
卵は箸で溶いて、ボールに入れます。
溶いた卵に油を加えて、箸で混ぜます。
豆乳を加えます。
粉類を三回くらいに分けて加え、ヘラで混ぜます。
オーブンは160度に予熱します。
生地は手でまとめてボールみたいに丸くして、包丁で二等分にします。
ひとつずつ、幅5㎝×長さ12㎝のなまこ状（なまこみたいに笑）まとめてクッキングシートか、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
160度に予熱したオーブンで25分焼きます。
取り出して、あら熱がとれたら冷めないうちに、1.5cm幅に斜めに切ります。それらを天板に並べてまた160度のオーブンで12分くらいずつ焼きます。
二度焼きの手間はかかるけれども、保存しておくのにいいです。プレゼントや、外に持っていくときに、クッキーのように割れやすくないので最適です。
