手作りチョコレートレシピ【簡単生チョコレートケーキ】

バレンタインケーキレシピ
電子レンジで作るので簡単です

【手作りチョコレートレシピ 材料】

卵 1個

砂糖 大さじ2

ホットケーキミックス 30g

ココア 10g

豆乳(牛乳) 大さじ2

サラダ油 大さじ1

板チョコレート 半分

生クリーム 20ml

粉糖 少々

【手作りチョコレートレシピ 道具】

20センチ×20センチの耐熱容器でスポンジ生地を作りました。

ハート型で型抜きしました。これは100円ショップにて購入。

ほかにはミキサー、ヘラを使いました。

【手作りチョコレート作り方】

卵は溶いて砂糖豆乳サラダ油ボールに入れ、ミキサー白っぽくなるまで、少し湯せんをしながら、時間をかけて泡立てます。
耐熱容器のなかに、サラダ油をぬります。
(もしくはクッキングシートを敷きます。)
生地を流しいれます。上にラップをします。
電子レンジ強で2分半くらい加熱します。
表面をさわって、生地が手につくようでしたら、もうちょっと加熱してみて、容器の大きさによって調節してください。
熱が冷めてから、容器から取り出します。
それから、ハート型で抜きます。
チョコレートは湯せんで溶かしておき、生クリームと混ぜます。
ナイフやパレットで平らにぬりつけ、叩くように模様をつけたあと、
粉糖を茶漉しで少しふりかけました。

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