手作りチョコレートレシピ【ミニクグロフチョコケーキ】

簡単チョコレートレシピ


【手作りチョコケーキレシピ 材料】

ミニクグロフ型 2個(こだわり食材572310.com
アーモンドプードル(ホームメイドショップKIKUYA) 60g
薄力粉 70g
卵黄(L) 2個
無塩バター
ラム酒 10g
チョコレート(刻む) 55g
きび砂糖 30g
【手作りケーキレシピ 道具】
ボール、型、耐熱ヘラ、計量カップ、クッキングシートなど
【手作りチョコケーキ作り方】

アーモンドプードルと粉はふるっておきます。
バターは冷蔵庫から出して、室温にします。
卵も室温にします。
ボールに、バターと砂糖を入れ、泡だて器で混ぜます。
(バターを室温に戻してやわらかくしておくと、やりやすいです。)
卵をひとつずつ加え混ぜていきます。
アーモンドプードルと粉を数回に分けて加え今度はヘラでさっくりと混ぜます。
ラム酒も加えます。
刻んだチョコレートも加えて混ぜあわせます。
粉っぽさがなくなったら完了です。
型には焼いたあと、はずれやすいように、オイルスプレーをします。
170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
あら熱が冷めたら、型から取り出し、ラップで包んで保存します。
1日後からがおいしくなると思います。

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加