【手作りチョコレートレシピ 材料】
白玉粉 100g
チョコレート 50g
お湯 半カップ
●今回使ってみたチョコレートはクーベルチュールチョコレートで、京都BRUNBRUNさん製の割れチョコミルクです。先日、ネット通販で【蒲屋忠兵衛商店】にてはじめて箱買いしてみましたvv割れたチョコレートなのでお買い得でした、【蒲屋忠兵衛商店】さんでしか手に入らないそうです。
そのまま食べてももちろんおいしかったです～。
【手作りチョコレートレシピ 道具】
ボール、など。
【手作りチョコレート作り方】
チョコレートは適度な大きさに切っておきます。
ボールに白玉粉を入れます。
お湯を加え、スプーンでかき混ぜます。
少し冷めたら、耳たぶくらいのやわらかさになるように、まとめます。
適当な大きさに分けて、チョコレートをはみ出さないように包みます。
鍋に、たっぷりのお湯をわかします。
チョコレートを包んだ白玉を入れます。
少したつと、浮き上がってくるので、そのまま一分くらいゆでます。
すくって、冷水をいれたボールで冷やします。
仕上げに湯せんで溶かしたチョコレートをかけてもよいと思います。
