手作りチョコレート材料【醗酵マーガリン】

チョコレシピ

はじめて、醗酵マーガリンなるものを購入してみました。

まず、開けてみると、


香りがちが~う。。
好きな香りです。
パウンドケーキに使ってみたら、
オーブンからもまったくいつもと違う香りが~。
焼いた後もかすかに残っていました。
500g売りなんですが、
100g(目検討)ずつに切って、ラップに包み、
冷凍庫で保存しています。
スーパーでも醗酵マーガリンは売ってなくて通販でまとめて買ったほうがお得なので、無塩マーガリン、無塩バター、醗酵バターもそうしています。

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