手作りチョコレートレシピ【豆乳チョコレート】

手作りチョコレートレシピ

ちょっとだけ豆乳風味のチョコレートにしてみました。。

【手作りチョコレートレシピ 材料】

15cm×5cmの大きさのバット1枚分(20個くらい作れるかな)

チョコレート 200g

バター 35g

生クリーム 90ml

豆乳 小さじ2

ココア 少々

【手作りチョコレートレシピ 道具】

バット、ヘラ、ナイフなど。

【手作りチョコレート作り方】


板チョコレートを手で適当に小さく割り、ボールに入れます。
バターも加え、湯せんで溶かします。
生クリームと豆乳は混ぜて電子レンジ強で1分くらい加熱します。
チョコレートのボールに加熱した生クリームと豆乳を入れます。
ヘラでよく混ぜます。
バットにクッキングペーパーを敷き、流しいれます。
冷蔵庫で1時間以上冷やします。
ココアを茶こしで振りかけます。

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