手作りチョコレートレシピ【ハート型チョコレートスコーン】

手作りチョコレートレシピ

【手作りチョコレートレシピ 材料】

ケーキミックス チョコチップ&ココア 200g

ベーキングパウダー 大さじ1

バター 20g

塩 少々

牛乳 大さじ2~3

ホットケーキミックスに砂糖が入っているので、入れませんでした、ベーキングパウダーも入っていますが足りないので大さじ1入れました。

【手作りチョコレートレシピ 道具】

ボール、ハート抜き型など。

【手作りチョコレート作り方】

牛乳は冷やしておきます。
粉類はふるっておきます。
ボールに塩と粉類を入れ、バターも入れ、指でつぶしながら混ぜます。
丁寧に指でつぶしながらまぜると、
粉がサラサラしてきます。
そこへ冷えた牛乳を入れ、混ぜています。
ボールの中でまとめます。
少しボールの中でこねます。
まな板のうえに、うち粉をし、手のひらで生地をのばします。
厚さ2センチくらいにのばし、型で抜きます。
天板に並べます。
200度に予熱したオーブンで、10分くらい焼きます。

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