手作りチョコレートレシピ【ピーナッツクッキー】

チョコレートレシピ

【チョコレートレシピ 材料】

天板に一枚分

薄力粉 90g

全卵 1個

無塩オーガニックピーナッツバター 50g

ブラウンシュガー 20g

オーガニックココアパウダー 10g

【手作りチョコレートレシピ 道具】

ボール、泡だて器、型、ヘラなど

【手作りチョコレート作り方】

ピーナッツバター、卵は常温に戻しておきます。
粉類はふるっておきます。
ボールにピーナッツバターとブラウンシュガーを入れ、泡だて器でよく混ぜます。
卵は溶いてからボールに加え、混ぜます。
ふるった粉類は3回くらいに分けて入れ、ヘラで混ぜ、
最後は手で粉っぽさがなくなるまでこね、まとめます。
まとめた生地をラップに包んで冷蔵庫で30分くらい休ませます。
丸めて平らにし、ラップにくるんで、
冷蔵庫で30分くらいは休ませます。
上下をラップを敷き生地をはさみ、麺棒で均一の厚みに(3mm程度)のばします。
好きな型で抜いていきます。
天板にクッキングシートを乗せ、そのうえに並べます。
180度に予熱したオーブンで、15分くらい焼きました。

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